Maior produtor nacional de girassol, o Estado do Mato Grosso se veste de amarelo dourado nesta época do ano. Maio é o mês em que os agricultores iniciam a colheita do girassol. E com um jeitinho bem brasileiro: usando colheitadeiras adaptadas.

Atualmente o Estado é responsável por quase 70% de toda produção nacional de sementes de girassol. Por isso, é tão comum ver os campos floridos e lotados nessa época do ano. Mas o amarelo intenso da flor não dura muito tempo. Entre 15 e 20 dias depois de aberta, ela perde a cor e começa a secar.